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Numérisez et dématérialisez votre traçabilité en cuisine :

1 Réception des matières premières :
Contrôles à réception et suivi de vos fournisseurs

2 Relevés des températures et alertes :
Enregistrez vos températures de stockage, de refroidissement rapide, de service... et soyez alerté en cas danomalie

3 Traçabilité de vos fabrications :
Prenez en photo vos étiquettes sanitaires

4 Huiles de friture :
Suivez vos contrôles et changement des huiles de friture

5 Nettoyage
Enregistrez vos opérations de nettoyage sans oublier aucune tâche

6 Gestion des anomalies :
Enregistrez vos actions correctives.

Toutes vos données sont protégées et sauvegardées avec une haute disponibilité.