Numérisez et dématérialisez votre traçabilité en cuisine :
1 Réception des matières premières :
Contrôles à réception et suivi de vos fournisseurs
2 Relevés des températures et alertes :
Enregistrez vos températures de stockage, de refroidissement rapide... et soyez alerté en cas danomalie
3 Traçabilité de vos fabrications :
Prenez en photo vos étiquettes sanitaires
4 Huiles de friture :
Suivez vos contrôles et changement des huiles de friture
5 Nettoyage
Enregistrez vos opérations de nettoyage sans oublier aucune tâche
6 Gestion des anomalies :
Enregistrez vos actions correctives.
Toutes vos données sont protégées et sauvegardées avec une haute disponibilité.